米麺チキンヌードル レシピ・作り方

米麺チキンヌードル
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
鶏ガラと唐辛子とパクチーの組み合わせが美味しいヌードル

材料(1人分)

  • もやし ひとつかみ
  • 小松菜(葉) 2枚
  • パクチー 少々
  • フィッシュボール 4個
  • 米麺 40g
  • ◎鶏ガラ 小さじ2
  • ◎水 500ml
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎塩胡椒 少々
  • 鷹の爪 1/2本

作り方

  1. 1 米麺は茹でておく。

    鍋に◎を入れて煮立たせ、もやし、ざく切りにした小松菜、フィッシュボールを加えてさっと煮る
  2. 2 麺を器に入れて、1のスープをかける。
  3. 3 みじん切りにしたパクチー、唐辛子を2にちらして完成

きっかけ

チキンスープのヌードルが食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950016305
  • 公開日:2020/04/24
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カテゴリ
その他のタイ料理その他の麺とうがらし・葉唐辛子パクチー
関連キーワード
タイヌードル 米麺 パクチー フィッシュボール
料理名
チキンスープヌードル
ciciino
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