米茄子肉味噌チーズグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米ナス 1本
- ▪︎赤味噌 大さじ3
- ▪︎砂糖 大さじ2
- ▪︎水 1／2カップ強
- 鶏ひき肉 170g
- とろけるスライスチーズ 2枚
作り方
- 1 米茄子を縦半分にカットしてレンチン又は蒸し器で蒸し、中をくりぬいて一口大にカットしておく
- 2 フライパンに鶏ひき肉を入れて弱火で炒めて色が変わったら◼︎と一口大にカットした茄子を入れて更に炒め煮する
- 3 1に2を詰め、チーズを乗せてオーブン190度で20分焼いて完成★
- 4 オーブンによって加熱時間が変わりますのでチーズがとろけるのを目安にどうぞ
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- 料理名
- 米茄子肉味噌チーズグラタン
ciciino
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りんごの妖精2021/09/02 13:57
ひき肉も入るとボリュームが出て食べ応えがありました^ ^美味しかったです！ -
utakun10092020/09/10 23:00
おいしすき゛ました！
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