キヌアサラダ(たっぷりレモンとクミンが絶品♩) レシピ・作り方

キヌアサラダ(たっぷりレモンとクミンが絶品♩)
  • 約30分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
やっぱりヘルシーで美味しい♩
面倒な事一切なしで絶品サラダ

材料(1〜2人分)

  • キヌア 1/2カップ
  • 1カップ
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 水菜 1/2株
  • ▪︎パプリカ 1/3個
  • ▪︎紫玉ねぎ 1/3個
  • ▪︎きゅうり 1本
  • ▪︎セロリ 1/5本
  • ◎レモン 1/4個
  • ◎塩胡椒 しっかり目
  • ◎クミン 大さじ1

作り方

  1. 1 キヌアはさっと洗い、鍋に水、コンソメと共に入れて強火で熱し、吹きこぼれたら弱火にして10分煮込む。
    ひを止めて5分蒸らす
  2. 2 ▪︎は角切りにし、水菜はざく切りにする
  3. 3 ボウルに1、2、塩胡椒を入れて◎を加えてざっくり和えて、器に盛り付ける

きっかけ

キヌアサラダが大好きなので

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません。 玉ねぎ嫌いの人がいた為、お写真は玉ねぎなしのお写真です。

  • レシピID:1950016192
  • 公開日:2020/04/19

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カテゴリ
その他のヘルシー食材その他のメキシコ料理低カロリー主食水菜サラダ
料理名
キヌアサラダ
ciciino
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