鶏ガラスープでソーキソバ♩ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ソーキそばの麺 1/2束
- ◎水 500ml
- ◎鶏ガラ 大さじ1
- ◎薄口醤油 小さじ1
- ◎砂糖 ひとつまみ
- ◆チキン缶 1缶
- ◆紫玉ねぎ(スライス) 少々
- ◆パクチー 少々
- ◆万能ねぎ(みじん切り) 小さじ1/2
- ◆フライドオニオン 小さじ1
- ◆七味 少々
作り方
- 1 ソーキそばは表示通りに茹でておく
-
2
鍋に◎を入れて煮立たせる。
パクチーは手でちぎっておく。
チキンはざるに入れて水気をきり、手で解しておく -
3
器に1を入れ、2のスープをかける。
その上に◆を乗せて完成
関連情報
- 料理名
- 鶏ガラスープでソーキそば
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