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ミルククリーム♩ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 卵白

    2個

  • 砂糖

    大さじ4

  • 小麦粉

    小さじ2

  • バニラエッセンス

    少々

  • 低脂肪生クリーム

    50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミルククリーム♩
  • 300円前後

お菓子作りなどで卵白が余った時に♩
卵白だけで作れるホワイトミルククリーム

作り方

  • 1

    卵白と砂糖を泡立て器で混ぜる

  • 2

    小麦粉を加えて混ぜる

  • 3

    鍋に2と生クリームを入れて弱火でとろみがつくまでかき混ぜる。
    バニラエッセンスを加えて完成

きっかけ

プリンを作ると必ず卵白が残るので作りました

おいしくなるコツ

とろみがつくまで弱火で混ぜてください

レシピID: 1950015706

公開日:2020.03.25

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料理名
ミルククリーム
料理用途
普段の料理

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