水菜の釜玉うどん きしめんで レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切り、水菜は5cm程度でざく切りします。
-
2
きしめん（うどん）を茹でます。
-
3
火を止める直前に水菜を入れます。
-
4
湯切りして椀に入れ、めんつゆを回し掛けします。生卵を落とし、ねぎをのせ、七味と鰹節を振ります。
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