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チョコレートと豆乳のマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個人分

  • サラダオイル

    30

  • てんさい糖

    50g

  • 1個

  • A粉類(全粒30g +強力粉150g)

    180g

  • Aココアパウダー

    20g

  • Aベーキングパウダー

    小さじ1と1/2

  • 刻んだくるみ

    15g

  • 豆乳

    150cc

  • チョコ(IKEAの使用)

    20かけ

  • スライスアーモンド

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョコレートと豆乳のマフィン
  • 300円前後

簡単‼子供のおやつや朝ごはんにも。

作り方

  • 1

    IKEAのシリコンマフィン 型に紙の型を使用。
    Aは合わせてふるっておく。

  • 2

    180度25分でオーブン予熱しておく。
    サラダ油→砂糖→卵の順に入れ、よく混ぜる。

  • 3

    ふるったAを大さじ3杯ほど入れ、泡立て器混ぜ豆乳半分入れて混ぜる。残りの粉の半分、残りの豆乳を入れて混ぜる。
    最後残りのAを入れたらゴムベラにして混ぜ、くるみを入れて混ぜる。

  • 4

    カップに3の生地の半分ずつ入れる→チョコ1かけ入れる→残りの生地入れる→上にチョコ1かけとスライスアーモンドをのせて、オーブンで焼く。

きっかけ

簡単に出来るおやつを作りたくて。

おいしくなるコツ

お好みの粉類や好きなお砂糖、基本の配合があれば中に入れるトッピングを変えれてアレンジも何通りにも出来ます。

レシピID: 1950015350

公開日:2020.03.08

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