辛さがやみつき♩辛煮豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 木綿豆腐 300g
- ネギ 1/3本
- ゴマ 少々
- ごま油 小さじ2
- ◆粉唐辛子又は一味唐辛子 小さじ1〜1、5
- ◆にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ◆タジタ又は鶏ガラ 小さじ1
- ◆醤油 大さじ1弱
作り方
-
1
木綿豆腐は食べやすい大きさにカットする。
ネギはみじん切りにする。 - 2 ◆の調味料を混ぜておく。
- 3 鍋に◆を入れてから豆腐を加え、中火で5分煮る。
- 4 器に盛り付け、ねぎ、ゴマ、ごま油を回しかける
-
5
◎唐辛子の量はお好みで加減して下さい
◎こちらの分量は結構辛めです
◎濃い目の味付けになっております
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- 料理名
- 辛さがやみつき♩辛煮豆腐
ciciino
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しじみしじみ2020/08/09 10:13
とても美味しかったです❗
レシピへのコメント
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濃い目の味付けがお酒にも、ご飯にも◎