鰹だしで作る♪Soleilの牛丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉は5cm角くらい、玉ねぎは薄切りにそれぞれ切る。
鰹削り節は、だし取り用パックに詰めておく。 -
2
フライパンに水・だし取り用パックに詰めた鰹削り節・牛肉・玉ねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。
あくは随時取る。 - 3 ざらめ・酒・みりん・しょうゆを入れ、味が染み込むまで煮る。
- 4 丼にご飯を入れ、その上にできあがった具をのせる。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
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我が子が選ぶ「ママの作る料理で好きなもの」第1位です。^ ^