ほうれん草のおろし釜揚げうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草は5cm以下に切りそろえます。大根はおろしておきます。
-
2
水とほうれん草を鍋に入れ、２分弱茹でます。
-
3
うどんを入れ1分ほど茹でます。
-
4
お湯を捨て、椀に入れ、大根おろしを汁ごと入れます。
- 5 白だしをかけ、鰹節を振り、わさびを添えます。
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