みかんの皮でフレーバーコーヒー レシピ・作り方
材料（1人分）
- みかんの皮 ２，３かけら
- インスタントコーヒー 1杯分
- 水 コーヒー1杯分
- 砂糖 お好みで
作り方
- 1 みかんは、むく前に良く皮の表面を洗っておきます。
- 2 みかんの皮を薄く刻みます。利用するのはその一つまみ程度です。
-
3
鍋に、水とみかんの皮を入れて沸かし、1分ほど煮ます。
-
4
そのお湯を使って、インスタントコーヒを淹れます。皮はそのまま入れても取り除いでも構いません。
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5
こちらは皮をそのまま入れたパターンです。入れた方が風味が強くなります。（食べられますが、食べなくても構いません。）
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