【男子刺身】柵から作る低価格なサーモン丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン柵 200g
- 白米 150g
- 玄米 50g
- 醤油 小さじ1
- ワサビチューブ 小さじ1/4
作り方
- 1 ご飯を炊く(白米150,玄米50g)
-
2
サーモンの水気をキッチンペーパーで軽く拭き取る
- 3 スジに沿って柵どりする。この際、繊維に逆らわないようにカットする。脂の多い部分と少ない部分で分けてカットする
- 4 小皿に醤油とワサビを入れて完成
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