根菜でさっぱり♪ネギ豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ネギ（青いところメイン） 2本分くらい
- 大根 10〜15センチくらい
- 洗いゴボウ 1本
- 豚バラ肉 50g
- 生姜スライス 3枚くらい
- 味噌 おたま3分の1〜半分
- ねこぶだし 50cc
- ねこぶだしがない場合白↓↓
- 白だし 50cc
- or顆粒だし 8g
作り方
-
1
食材の見た目はこんな感じです。大根とゴボウはクシャクシャにしたアルミかピーラーで皮を剥きます。
-
2
大根は薄い銀杏切り、ゴボウはささがき、長ネギは太さを半分にした斜め切りにして800ml〜1000mlくらいのお湯に入れます。野菜に透明感が出たら豚バラを足します。
-
3
ねこぶだしを足し、スライス生姜を極細切りにして少し火を通したら、火を止めます。味噌を溶かして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミホたん♡
大体仕事から帰ってきて簡単に夕飯とお弁当作ってます！
時短で手軽な料理をメインに考えていきたいです☆
あまり文字を読まなくても分かるような4コマ漫画みたいなレシピが好きです( ੭•͈ω•͈)੭♪普段は味付け目分量ですが軽量スプーンだけではかれるように記載してみました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
このお味噌汁だけでもご飯が捗ります。