ビニール袋に牛肉を入れて*印の材料を加えてよく揉み下味をつける。
※の材料を合わせてタレを作っておく。
フライパンにご飯、1の牛肉、コーン水煮、万能ねぎ、バターを乗せ、黒胡椒を振りかける。
2を強火にかけてお肉に火が通るまで炒め合わせ、予め混ぜておいた※の材料をフライパンの縁から回し入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせながら焼いて出来上がり。
ペッパーランチのビーフライスをお家で手軽に作りたいと考えました。
味はそっくりにはなりませんが、家庭の美味しさがあります。
お肉に予めしっかり味をつけると美味しいです。
レシピID: 1950014923
公開日：2020.01.24
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