グリーンピース入りコロッケ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋にいっぱい水を入れてじゃがいもを入れて竹串揚が通ったら、水気を切ってボールに入れてめん棒でつぶす
- 2 鍋に水を入れてグリーンピースを湯がく→ザルにあける
- 3 フライパンに油を入れて中火でたまねぎとミンチをゆっくり炒めてグリーンピース、塩コショウ、だしの素、サトウ、しょうゆで味付けして冷ます
- 4 冷蔵庫に二時間冷やす→コロッケの形作る→小麦粉→溶き卵→パン粉につける
- 5 揚げ鍋に180 ℃で揚げて行く
- 6 できあがり
きっかけ
みんな家のコロッケ大好きなんで
おいしくなるコツ
ちょっと時間ある時に時間をかけて気持ちもゆっくりして丁寧に作る事かな
- レシピID:1950014634
- 公開日:2019/06/03
関連情報
- カテゴリ
- ポテトコロッケ
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ピンク78472019/06/04 10:19作ってみました(^-^)美味しかったです(^-^)