新玉ねぎと人参のサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎと人参のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
ふみら
ふみら
旬の新玉ねぎとにんじんの簡単サラダです。

材料(2人分)

  • 人参 1本
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル、すし酢 大さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 人参は千切りに、新玉ねぎは薄くスライスします。
  2. 2 人参は塩少々で塩もみする。
    新玉ねぎは水にさらす。
  3. 3 新玉ねぎはしっかり水気をとる。
    ボールに人参、新玉ねぎ、オリーブオイル、すし酢を入れ、和える。塩胡椒で味を調える。

きっかけ

旬の味を食べたくてサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

和えてから少し馴染ませた方が美味しいです。

  • レシピID:1950014436
  • 公開日:2019/03/13
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人参サラダすし酢新玉ねぎにんじん
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つくったよレポート(1件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2021/06/14 19:40
    新玉ねぎと人参のサラダ
    あれこれ足してしまい、原型がなくなってしまいましたが(^_^;)
    早めに作っていたらしんなりして夕ごはんの時にとってもおいしくたくさん野菜が食べられました♡

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