白玉チーズパン レシピ・作り方
材料（15個分人分）
- A白玉粉 100g
- A水 100cc
- B米粉（薄力粉でも） 100g
- Bベーキングパウダー 5g
- Bきび砂糖 20g
- 粉チーズ 40g
- （米粉の場合） 牛乳 80cc
- （薄力粉の場合）牛乳 100cc
作り方
-
1
Aの白玉粉のだまがなくなるまで混ぜる。
-
2
1にBと粉チーズを入れ、牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。お団子が握れるくらいの固さになるよう牛乳で微調整する。
-
3
3センチくらいのお団子を作り、鉄板に並べる。
オーブン180度15分で出来上がり。
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