たれを絡めない!簡単大学芋 レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 中1本
- きび砂糖 大さじ3
- 黒ごま 大さじ1
- 揚げ油 100cc程
- 塩 小さじ1/4位
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにカットする。フライパンに油を入れ、きび砂糖さつまいもを入れ、蓋をしめて140度で20分。時々かき混ぜる。
- 2 さつまいもが柔らかくなったら、黒ごま、塩を入れて混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
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