ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

ピーマンの肉詰め
  • 約30分
  • 500円前後
はるそら☆
はるそら☆
大人になるとピーマンが美味しい(๑´ڡ`๑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタを切り、中の種を取り除く。
    ピーマンの中に小麦粉を薄く振っておく。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。
  3. 3 ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウをボウルに入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 3のタネをピーマンに詰めてゆく。
  5. 5 耐熱性のお皿に4を並べラップをし、10分程レンジでチンする。
  6. 6 フライパンに薄く油(分量外)を敷き、5を焼いていく。
    ピーマンと肉に火が通ったらお皿に盛る。
  7. 7 6のフライパンにケチャップとソースを同量入れて火をつけ混ぜ合わせてタレをつくる。
  8. 8 6に7のタレをかけて完成。

きっかけ

ピーマンがあったので。

  • レシピID:1950013903
  • 公開日:2018/07/11
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