ゴーヤとミックスビーンズの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤのワタを取り半月の薄切りにしたらたっぷりの水に20分ほど浸します。
(苦味が好きな方は水に浸ける必要はありません。そのまま調理して下さい) - 2 ミックスビーンズはザルに入れ水で軽く洗って水気をよく切っておきます。
- 3 フライパンにオリーブを熱したら水を切ったゴーヤを炒め、クレイジーソルトで味付けします。
- 4 ミックスビーンズを加え1分ほど炒めたら醤油を回しかけ全体に絡めたら出来上がり。
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