インド風＊ベジタブルカレー＊ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎはザク切り。
人参は小さめの乱切り。
にんにくはスライスしておく。 -
2
鍋ににんにくとサラダ油を入れ、香りがたってきたら、玉ねぎ。人参を入れてしんなりするまで炒める。
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3
水200ccを加えて、弱めの中火で6分煮る。
-
4
3にカットトマト缶を加えて一緒にブレンダーで攪拌。
ペースト状にする。
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5
★を加える。
弱火でかき混ぜながら2〜3分煮込んだら出来上がり♪
＊この時…
かき混ぜながら煮込まないと、飛び散りやすいので注意‼︎
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6
カレーはS&Bのカレー粉を使用しました♡
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- 料理名
- カレー
ななじまる
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chanoma2020/03/28 12:41
手作りナンと頂きました！とても相性が良く美味しかったです。
レシピへのコメント
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家にあるもので作ってみました♡
お肉なしのベジタブルカレー。
ライスより、ナンやパンが合うカレーです‼︎
＊ハンドブレンダー必須＊