箸がすすむ!じゃがいもの甘辛♡ レシピ・作り方

箸がすすむ!じゃがいもの甘辛♡
  • 約15分
  • 300円前後
ななじまる
ななじまる
片栗粉をまぶして揚げたじゃがいもに甘辛ダレを絡めるだけ!コッテリして箸が進みます♪

材料(4人分)

  • じゃがいも 大きめ3個
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き
    ひと口大に切る。

    ビニール袋に…じゃがいも。片栗粉を入れて馴染ませる。
  2. 2 180〜190度の揚げ油で、片栗粉を馴染ませたじゃがいもを揚げる。
    (じゃがいもが柔らかくなるまで、じっくり揚げて下さい)
  3. 3 フライパンに★を煮立たせたら…揚げたじゃがいもを投入。
    甘辛ダレをじゃがいもに絡めたら出来上がり♪

きっかけ

メインがお魚の時に… コッテリしたサブおかずを作りたくて…★ 家族に好評でした!

おいしくなるコツ

じゃがいもは中まで柔らかくなるまで、しっかり揚げてから甘辛ダレを絡めて下さい☆

  • レシピID:1950013493
  • 公開日:2017/12/10
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カテゴリ
じゃがいもすきまおかず300円前後の節約料理その他の揚げ物
関連キーワード
じゃがいも 揚げ物 甘辛 節約
料理名
じゃがいもの甘辛
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つくったよレポート(2件)

  • きくこ0719
    きくこ0719
    2022/08/23 13:38
    箸がすすむ!じゃがいもの甘辛♡
    簡単に美味しく出来ました!
    ありがとうございます!
  • nana4787
    nana4787
    2019/12/07 19:01
    箸がすすむ!じゃがいもの甘辛♡
    じゃがいもを小さめに切りました。甘辛で箸がとまらず…とても美味しかったです(^^)

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