簡単豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 木綿豆腐 200g
- 揚げ油 小フライパン2cmくらい
- 打ち粉の強力粉 大さじ3
作り方
- 1 豆腐はボウルに入れて泡立て器で細かく潰す。ホットケーキミックスを加えて、手でこねて一塊にする。まな板にサランラップを敷き打ち粉をし、生地を置いて綿棒で1～2cmの厚さに伸ばす。
- 2 小さめのコップで丸い型を抜いていく。小さめのフライパンに油をひき、180℃で両面をこんがり揚げていく。油を切ったら出来上がり。
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