カリカリに揚げると美味しい＊豚肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 10枚
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★生姜すりおろし 少々
- 片栗粉 大さじ4〜6
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚ロース薄切り肉に★を馴染ませ、15分くらい漬け込んでおく。
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2
漬け込んだ豚ロース薄切り肉に片栗粉を馴染ませ、時間がある時はしばらく冷蔵庫で寝かす。
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3
豚ロース薄切り肉をぎゅっと押さえて片栗粉を馴染ませてから、薄く開いて、180〜190度の揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり♪
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- 豚肉の唐揚げ
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