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もっちり*米粉入りクレープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ●米粉(微粉末)

    1/2カップ

  • ●薄力粉

    1/2カップ

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●塩

    少々

  • ●卵

    1個

  • ●牛乳

    1カップ

  • ●バニラエッセンス

    少々

  • ●サラダ油

    大さじ1

  • りんごジャム(お好みのジャムでOK)

    クレープ1枚につき小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もっちり*米粉入りクレープ♪
  • 100円以下

すぐできる簡単おやつ♪
米粉(微粉末)入りでもっちり食感のクレープです♪

作り方

  • 1

    ボールに●を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  • 2

    フライパンに、サラダ油(分量外)
    を少々引き、1の生地をお玉で1杯すくい流し入れたら、フライパンを振りながら、すばやく薄く広げて、クレープ生地を焼いていく。

  • 3

    中火で1分くらい(表面が乾いてきたら)裏返し、裏面も30秒くらい焼いてお皿に取り出しておく。

  • 4

    6枚くらい焼けるので、同じように生地がなくなるまで、焼いて下さい。

  • 5

    焼き終わったクレープ生地に、ジャム小さじ1を塗り、お好みの形に折りたためば出来上がり♪。
    *画像は上からもジャムをかけています。

きっかけ

いつもと違う感じのクレープにしてみようと思い作りました(∩´∀`)∩簡単、娘のおやつ♥
粉類を混ぜる時に、いつもよりダマになりにくく作りやすかったです♪

おいしくなるコツ

米粉は、なめらか食感にする為、必ず微粉末を使用して下さい♪

レシピID: 1950013099

公開日:2017.06.21

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関連情報

料理名
米粉のクレープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
米粉クレープジャムりんご

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