レンジで３分☆ 無限？！ゴーヤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切り、上下を切り落とし、中の綿をスプーンで取り除きます。
綿が残っていると苦味が増すので、しっかりとります。 -
2
ゴーヤをなるべく薄く薄く切ります。
切ったゴーヤを15分くらい水にさらします。
苦味が苦手な方は水にさらす時間を多めにしてください。 -
3
水にさらしていたゴーヤをザルにあげ、軽く水を切り、耐熱皿に入れてラップをふんわりかけ、
600wレンジで３分。 -
4
レンジから取り出した手順３に、
ツナ缶汁ごと、中華顆粒だし・ごま油・醤油・最後にかつお節を入れ、よくかき混ぜて、出来上がり☆
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの常備菜
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