ニンジン入り青椒肉絲 レシピ・作り方

ニンジン入り青椒肉絲
  • 約15分
  • 300円前後
naana7788
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ヘルシーでダイエットにも

材料(2人分)

  • 豚薄肉 200g
  • ピーマン 6個
  • 茹でたけのこ 200g
  • ニンジン 80g
  • ゴマ油 大さじ1×2
  • ●酒 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ2
  • ◯オイスターソース 大さじ1
  • ◯醤油 小さじ1
  • ◯みりん、砂糖、豆板醤 各小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすく切ったら◯を揉み込んでおきます。
    他の材料を細切りにし、●は混ぜておきます。
  2. 2 フライパンにゴマ油大さじ1を熱したらお肉を炒め、一旦取り出します。
  3. 3 フライパンを綺麗にしたら再度ゴマ油大さじ1を熱し、野菜を炒めます。
    火が通ったらお肉を戻し、●を加えよく混ぜたら出来上がり。

きっかけ

青椒肉絲が食べたくて

おいしくなるコツ

お肉を別炒めする事で見た目が綺麗に仕上がります

  • レシピID:1950012761
  • 公開日:2017/03/14
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