黒すり胡麻入り♪味噌田楽 レシピ・作り方

黒すり胡麻入り♪味噌田楽
  • 約10分
  • 100円以下
ななじまる
ななじまる
黒すり胡麻入り味噌田楽♪
見た目はすごいけど、美味しいです(*^_^*)

材料(2~4人分)

  • 焼き豆腐 300g
  • こうじ味噌 大さじと1/2
  • ●砂糖 大さじ1弱
  • ●水 大さじ1
  • 黒すり胡麻(白でもOK) 大さじ1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 焼き豆腐は、1.5センチくらいの厚みで、4センチ角の四角に切って、キッチンペーパーで水分を押さえておく。
  2. 2 レンジOKの器に●を入れ、レンジ600wで40秒温めたら、こうじ味噌、黒すり胡麻を混ぜ、黒すり胡麻味噌を作る。
  3. 3 くっつきにくいホイルシートか、アルミホイルに薄くサラダ油を塗って、焼き豆腐を並べ、焼き豆腐の上に黒すり胡麻味噌を塗り、トースター1300Wで5~8分焼いたら出来上がり♪

きっかけ

すき焼きをしようと思って買った焼き豆腐ですが、急に田楽が食べたくなり、予定変更で田楽にしました(∩´∀`)∩すり胡麻が、黒しかなくて黒すり胡麻で作りました♪

おいしくなるコツ

焼き豆腐の水は、しっかり押さえた方が水っぽくなくて美味しいです♪

  • レシピID:1950012756
  • 公開日:2017/03/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐低カロリーおかずその他の郷土料理100円以下の節約料理豆腐ステーキ
関連キーワード
黒ゴマ 黒すり胡麻 田楽 豆腐
料理名
黒すり胡麻田楽
ななじまる
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る