えのき＆わかめの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾燥わかめ 大さじ1強
- えのきの軸に近い部分 1センチ１/２袋分
- ●鶏がらスープの素 小さじ３
- ●醤油 小さじ１/2
- ●塩コショウ 少々
- ●酒 大さじ１/2
- 水 ３カップ
作り方
- 1 小鍋に水３カップを沸かし、●を入れ、えのきの軸に近い部分を大まかに崩しながら入れて、温める。
-
2
乾燥わかめを手で潰しながら入れ、わかめがふやけるまで温めたら出来上がり♪
＊乾燥わかめはそのままスープに入れてOKなものを使って下さい♪
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関連情報
- 料理名
- えのき＆わかめスープ
ななじまる
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