フライパンで揚げ焼き☆ささみで油淋鶏 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ささみは筋を取り、薄く切り開いて、●を入れてなじませ、15分おく。
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2
油淋鶏のたれを作ります。
レンジOKの器に☆を入れレンジ６００ｗで２０秒温めて混ぜ砂糖を溶かしたら、みじん切りのネギ・しょうがすりおろし・ごま油を混ぜたら出来上がり♪
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3
フライパンに、サラダ油大さじ3を熱し、片栗粉をまぶした、ささみを焼く。
まず、強めの中火で5分焼く。
＊焦げそうな時は、火を弱めて下さい。
- 4 こんがり焼けたら、裏返して、裏面も中火で5分焼く。
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5
最後に、少し火を強めカリッと焼いたら出来上がり♪。
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6
たれは、食べる直前にかけて下さい♪
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ななじまる
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