里芋・白菜・油揚げ・えのきのお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 里芋 ６個
- 白菜 1/8個
- 油揚げ（油抜きしたもの） 2枚
- えのき 1/4束
- だしの素 小さじ1
- こうじ味噌 大さじ5弱
- 水 5カップ
作り方
-
1
里芋は皮ごと洗い、上下切り落とし５分茹でて、水で冷やしながら包丁で皮を剥き、５ミリ厚輪切りにする。
鍋に、輪切りにした里芋と水5カップ入れ柔らかくなるまで灰汁を取りながら茹でる。 - 2 里芋が柔らかくなったら、ざく切りにした白菜・３等分に切ったえのき・細切りにした油揚げ・だしの素を入れ、白菜が柔らかくなるまで茹でる。
- 3 火を止め、こうじ味噌を入れ溶かし、軽く温めたら出来上がり♪
-
4
具だくさんです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ななじまる
nanajimaruのレシピのお試し、レポ、フォロー頂きありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
なるべく簡単・時短・シンプル・ラクに作れる定番レシピをマイペースに投稿しています⋆⑅✩*॰¨̮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
るもちゃん2017/12/20 19:23
美味しくいただきました！
ありがとうございます✨
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
具を食べる感じの具だくさん味噌汁です♪