牛乳&穀物酢で作る♪カッテージチーズ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 穀物酢 大さじ1
- お好みで塩 少々
作り方
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1
耐熱の器に牛乳を入れレンジ６００ｗで1分～１分１０秒加熱（人肌よりやや熱いくらいに温める）したら、穀物酢を加え、かき混ぜる。
しばらくすると牛乳が分離してきます。
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2
１をガーゼなどで、こして水分を切る。
＊お好みの固さに水分を切って下さい♪
＊お好みで塩少々混ぜて下さい♪
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3
コーヒーのドリッパーにガーゼをひいて、こしました♪
＊こして出た水分は飲んでも良いですが美味しくありません。。。
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4
水分を切ったら、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪
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5
食パンをトーストして、ジャムを塗って上に乗せて食べると美味しいですよ～♪
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関連情報
- 料理名
- カッテージチーズ
ななじまる
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トーストに乗せると美味しいですよ～（*^_^*）