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キャベツの芯*シンプルスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツの芯のまわり

    90g

  • ●鶏ガラスープの素

    小さじ1と1/2

  • ●塩コショウ

    少々

  • ●水

    500cc

  • あれば彩りに豆苗

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツの芯*シンプルスープ♪
  • 100円以下

固い芯部分をザックリ切って、シンプルな味のスープにしました♪

作り方

  • 1

    小鍋に、芯のまわりの部分をザックリ4等分ぐらいに切って入れ、●と一緒に、10~15分キャベツの芯が柔らかくなるまでコトコト煮る。

  • 2

    器に盛って、上に豆苗を飾れば出来上がり♪

きっかけ

千切りキャベツの芯部分が余ったので明日の朝用にシンプルなスープにしました♪

おいしくなるコツ

キャベツの芯が柔らかくなるまでよ~く煮る事♪

レシピID: 1950012544

公開日:2017.01.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.02.22

    ななじまるさん♪おはようございます^^
    彩りは青ネギで;朝食にいただきました♫芯の甘みがより感じられてとてもおいしかったです♥
    ごちそうさまでした✿

    はぁぽじさん*こんにちは♪
    またまた、美味しそうに作って頂き*ありがとうございます(=^x^=)
    木の器、とっても素敵ですね♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツスープ
料理用途
普段の料理

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