きゅうり.人参.ハムのポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
きゅうりは、洗ったら、皮をところどころピューラーで剝いてから、輪切りにして分量外の塩を少々振りしばらく置いてから、キッチンペーパーで、水分をとっておく。
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2
人参は皮を剥き、1センチの輪切り、じゃがいもも皮を剥き、ひと口大に切り、水でさっと洗って、人参＆じゃがいもを分量外の塩を少々入れて水から茹でる。
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3
沸騰してから、4分で人参だけ取り出しておく。
じゃがいもはそのまま柔らかくなるまで茹でたら、お湯を捨て、粉ふき芋にしてから、マッシュして、熱いうちに、●を混ぜておく。
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4
にんじん・ロースハムは、小さめに切る。
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5
３のポテトの粗熱が取れたら、人参・きゅうり・ロースハムを混ぜれば出来上がり♪
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ななじまる
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