ヘルシーおやつ♪牛乳くずもち*黒蜜きな粉がけ* レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小鍋に●を入れよくかき混ぜながら、中火にかける。
*片栗粉入りで、急に固まってくるので、常にかき混ぜ続けて下さい。 -
2
鍋の底がちょっとでも固まってきたなっと思ったら、火からおろし、なめらかに固まってくるまで、グルグル高速でかき混ぜ続ける。
均等に固まってきたら、弱火にかけかき混ぜなから、1分煮る。 - 3 2を器に移して、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
-
4
冷えた3に黒蜜・きな粉をかければ、出来上がり♪
スプーンですくいながらお召し上がりください♪
きっかけ
簡単おやつ♬おせちの黒豆の汁を利用して(黒蜜)作りました(*^_^*) 大豆イソフラボン摂取できる*きな粉使用のおやつを考えました♪
おいしくなるコツ
急に固まってくるので常に高速で、かき混ぜ続ける事。 トッピングは、黒すりごまでも美味しいですよ~♪ 黒蜜がない場合は、きな粉に少量の砂糖と塩少々を混ぜて、かけてもOK( ´ ▽ ` )ノ
- レシピID:1950012485
- 公開日:2017/01/05
関連情報
- 料理名
- 牛乳くずもち
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