かにかまｄｅかに玉風オムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＊あんを作ります。
フライパンに〇を入れ煮立たせたら、火をかなり弱くして、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１弱＋水大さじ１）を、少しずつかき混ぜながら加え、とろみがつくまで煮る。
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2
かにかまは、半分に切りほぐし、えのきは細かく切りボールに入れる。さらに●も加え、よくかき混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油大さじ１を入れ温め、２を半分入れ、真ん中を箸で穴があかない程度にぐるりとかき混ぜる。
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4
卵にある程度火が通ったら、ぺたんと半分に折ってお皿に移す。
＊もう１枚も同じように焼いて下さい。
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5
卵に１で作ったあんをかけたら、出来上がり♪
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- 料理名
- かに玉
ななじまる
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菊丸330974082018/07/06 14:49
夕食に。好評でした。 -
なな11512017/07/11 22:21
ごはんにのせたのでお腹いっぱいです＾。＾ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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えのき入りで、ボリュームアップ♪
ご飯にのせても美味しいよ♪