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甘辛味**揚げじゃがいも&人参&ピーマン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘辛味**揚げじゃがいも&人参&ピーマン
  • 300円前後

ご飯が進む甘辛味♪
具材さえ揚げれば、あとは簡単♪

作り方

  • 1

    じゃがいも・人参は皮をむき、小さめの一口サイズに切る。
    ピーマンも種を取り、乱切りにする。

  • 2

    170~180度の油で、じゃがいもと人参を、中まで火が通るまで揚げる。
    ピーマンはサッと揚げる。

  • 3

    フライパンに、2で揚げた、じゃがいも・人参・ピーマンと●の調味料を混ぜたものを入れ、中火で混ぜながら、煮詰めたら出来上がり♪

    *焦げやすいので注意して下さい。

きっかけ

ややこってりした、サブおかずが作りたかったので、、

おいしくなるコツ

調味液を煮詰める時に、焦げないように注意すること(*^_^*)

レシピID: 1950012447

公開日:2016.12.20

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