あっさり和風味＊白菜の卵落とし煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は芯の部分は、千切り、葉の部分はざく切りにしておく。
-
2
鍋に水、●の調味料を入れ沸騰させ１の白菜を入れて１～２分煮る。
-
3
２に卵を落とし入れ、蓋をして弱火で５～６分煮る。
蓋を取り、３～４分煮て、煮汁を少し煮詰めたら出来上がり♪
- 4 ＊煮汁を煮詰める時、お玉であくをすくって取ってください。
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- 料理名
- 白菜煮
ななじまる
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