みんな大好き♪カリッと鶏もも肉から揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏もも肉は皮をはいで、ひと口大に切り、●の調味料に1時間以上漬け込む。
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2
漬け込んだ鶏もも肉にの水分を軽く落として（べったとならない為に）片栗粉をまぶし、１７０～１８０度の油でカラッと揚げれば出来上がり♪
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3
☆たっぷり片栗粉をつけたら、手でギュッと握ってなじませて下さい。
☆たっぷりの油で揚げて下さい。
☆焦げそうになったら少し油の温度を下げて下さいね。
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- 料理名
- から揚げ
ななじまる
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皮が苦手なので、皮なしです。
もちろん皮アリでも、ＯＫです♪