包丁いらず！小さい里芋の下ごしらえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋（小さいもの） 800g
- 水 適量（2ﾘｯﾄﾙ程度）
作り方
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1
よく土を洗い落とした里芋を鍋に入れ、かぶる位の水を入れて中火にかける。
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2
沸騰したら弱火にして、15～20分茹でる。
※離乳食用は30分位茹でると簡単につぶせる固さになります。
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3
竹串がスーっと通るようになったら、ザルにあけて冷ます。
手で皮を剥く。
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チャミンゴ
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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つくったよレポート（3件）
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summmy2022/10/22 16:50
沢山あったので大変でしたが、かゆくならなくて嬉しかったです♪ありがとうございました！ -
まあむt2021/10/01 09:18
参考にさせて頂きました!
ありがとうございました(*´∀｀*) -
kazumi_pug2020/03/07 16:48
参考になりました！
レシピへのコメント
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
茹でた里芋に醤油を少し付けて食べても美味しいです。