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豆腐と油揚げのトロッと煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐と油揚げのトロッと煮込み
  • 300円前後

タンパク質がしっかり取れるヘルシーおかず

作り方

  • 1

    ニンジンを細長く切り、しめじは小分けにし、油揚げは手で大きめにちぎります。豆腐は食べやすい大きさに切ります。○を混ぜておきます。

  • 2

    鍋に★、○、万能ネギ以外の材料を入れ、弱火で煮込んでいきます。

  • 3

    ②に火が通ったら○でとろみを付けたら器に盛り、小口切りにしたネギを散らして出来上がり。

きっかけ

煮物が食べたくて

おいしくなるコツ

油揚げを大きくちぎる事でお肉がなくても
食べ応えのあるおかずになります。

レシピID: 1950012137

公開日:2016.09.12

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