鷄ささみのタルタルソース掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タルタルソースの材料をボールに入れ、フォークで卵を潰す様に混ぜたらタルタルソースの出来上がりです。これを冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
鷄ささみは筋を取り、縦に切り込みを入れ開き、薄い1枚にします。
そこにお酒と塩胡椒を揉み込んでおきます。
(胡椒は黒コショウを使いました)
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみを片面ずつ焼きます。
焼けたらお皿に盛って①のタルタルソースを掛けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 鷄ささみのタルタルソース掛け
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mnm0492020/08/26 08:03
タルタルソース、生のきゅうりのシャキシャキ感が美味しかったです(^^)
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