鶏とジャガイモのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷たいフライパンに鶏もも肉を入れ、キッチンペーパーで水気を取る。
   両面に☆印の材料を振りかける。
   皮を上にして置き、蓋をして弱火で10分焼く。

   

2. 2 玉ねぎを薄切りにする。
   ジャガイモは半分に切ってから2mm位の薄切りにする。
3. 3 グラタン皿にホワイトソース（大さじ2）を薄く広げ、ジャガイモを敷き詰める。
   ※ID：1950012064のホワイトソースを使う場合は、塩（◎）をふる。

   

4. 4 ジャガイモの上にホワイトソース（大さじ2）を薄く広げ、ニンニクと玉ねぎを乗せる。
   ラップを密着させて、600wのレンジで10分加熱する。

   

5. 5 鶏もも肉を裏返して、蓋をして弱火で10分焼く。

   

6. 6 4に残りのホワイトソースをかける。

   

7. 7 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
   ※火が通ってなければ、さらに焼いてください。

   

8. 8 6に肉汁ごと加える。

   

9. 9 ピザ用チーズを乗せて、焼き色が付くまで焼く。
   （トースター上面グリルで約5分）
   焼けたらパセリをふる。