簡単☆水ようかん レシピ・作り方
材料（8人分）
- こしあん 400g
- 粉寒天 4g
- 水 500cc
作り方
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1
水を鍋に入れ、粉寒天を振り入れる。
火にかけ、ゆっくり混ぜながら煮溶かす。
沸騰してから2分したら火を止める。
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2
少しずつこしあんを溶かす。
常温になるまでゆっくり混ぜながら冷ます。
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3
茶漉しでこしながら型に入れ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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かえるかえる382018/02/10 20:53
チャミンゴさんはじめましてこんばんわ。私の住んでるとこは水羊羹は冬の和菓子なんです(*≧∀≦*)砂糖入れなくても充分な甘さで美味しく出来ました♡ご馳走様でした♡
レシピへのコメント
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砂糖を加えず、甘さスッキリです。