シャンタンのかまぼこ絶品炒飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、かまぼこ、ハムをみじん切りに、卵はボールにといておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかけ、香りがでたら玉ねぎ、ニンジンを炒め、塩胡椒してます。
- 3 ある程度炒まったらハムとかまぼことシャンタンを加え軽く炒め、さらにご飯を加え、よく混ぜたら一旦ボール等に取り出します。
- 4 フライパンを綺麗にして、ゴマ油を熱し、卵を入れ、炒り卵にします。そこに③を加え、全体にまぜたら、醤油を加え、満遍なく混ぜたら器に盛り、ネギをふりかけたら出来上がり。
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