常備菜 お弁当の彩りにも! ツナ人参 レシピ・作り方

常備菜 お弁当の彩りにも! ツナ人参
  • 約15分
チャミンゴ
チャミンゴ
材料はたったの4つ。
切ったらほぼ放置の簡単レシピ。
パスタやサンドイッチ、オムライスなどアレンジ自在で、お弁当の彩りにもなる便利な常備菜です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジンの皮を剥いて千切りにして、冷たいフライパンに入れ、酒をかける。
  2. 2 蓋をして火をつけ、フライパンに触れる程度の弱めの中火で約10分 蒸し焼きする。
  3. 3 蓋が曇って水滴が大きくなってきたら、蓋を開けて中を確認。

    ※千切りの太さによって時間は多少変わります。じっくりニンジンが汗をかくまで蒸してください。
  4. 4 ニンジンがしんなりしたらツナ缶を汁ごと入れて水気がなくなるまで炒め、塩で調整する。

きっかけ

トマトが苦手な息子のお弁当の彩りに考えました。 コストコでツナ缶をたくさん買ったので。

おいしくなるコツ

じっくり蒸し焼きすることで、お砂糖を使ったような甘さが引き出せます。 仕上げにバター、すりごま、醤油などお好みで加えても美味しくなります。

  • レシピID:1950011865
  • 公開日:2016/06/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ツナ缶にんじんお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず無限にんじん
関連キーワード
無限 無限ピーマン 常備菜 お弁当
チャミンゴ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • p_i_n_o
    p_i_n_o
    2016/06/16 16:59
    常備菜 お弁当の彩りにも! ツナ人参
    蒸し焼きしてる間に他のこともできちゃうのであっという間に作れちゃう感じがするのもいいです!
    人参の甘みが増すので子どもウケがよく人参2本分を完食でした♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る