鶏もも肉のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩とお酒を揉み込んで15分おきます。
※時間がある場合は1時間ほど置くとお肉がより柔らかくなります。
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2
フライパンにオリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかけ、香りが出てきたら鶏肉・スライスした玉ねぎ・ローズマリーを炒めます。
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3
お肉の色が変わったらしめじと、★を全て加え、弱火で20分ほど煮込みます。
※フライパンが小さい場合は鍋に移し替えて煮込みます。
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4
器に盛り、生クリームを回し掛け、パセリを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
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