まろやかクリーミー♡ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもと人参は柔らかく蒸すか茹でてマッシュ状になるまでよく潰す。
- 2 調整豆乳(牛乳)を入れて滑らかになるまで混ぜる。コーヒーフレッシュとマヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる。
- 3 ハム、コーンも入れて混ぜる。塩コショウで味を調えて完成☆
きっかけ
ごろごろしたポテトサラダも好きだけど、子供に合わせてしっかり潰して滑らかにしてみたら美味しかったので!
おいしくなるコツ
滑らかな口当たりにしたかったので、あえて具は少なくして人参も一緒にマッシュしました。 余ってるコーヒーフレッシュがあったら是非入れてください!生クリーム少し入れるだけでもまろやかになります!
- レシピID:1950011310
- 公開日:2014/11/11
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7 件
つくったよレポート(7件)
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あいなぷう2023/05/21 12:22お店で売ってるような、滑らかな食感でとても美味しかったです。
キャベツや玉ねぎも入れてみました。 -
菊丸330974082018/08/09 14:29朝食に。好評でした。
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じーえむ。2017/11/14 16:08なめらか〜♡な舌触りと優しい味が病みつきになります(●´ω`●)♡
またリピさせていただきます♡♡ -
sweet child2017/04/30 13:44コーンが甘くておいしかったです♪