ベトコンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの皮をむいて、ニラは4cmくらいに切る。

   

2. 2 耐熱容器ににんにくと水大さじ1を入れてラップをかけてレンジて１分加熱する。

   

3. 3 記載の分量でラーメンを作りはじめる。

   

4. 4 油、鷹の爪、にんにく、豆板醤を入れて軽く炒め、豚ひき肉を入れてさらに炒める。

   

5. 5 もやしとニラを入れる。

   

6. 6 もやしの表面に油がまわったら砂糖、しょうゆ、塩こしょうを加えて強火で炒める。

   

7. 7 うつわにスープのもとを入れ、麺が茹で上がったら茹で汁ごと入れる。

   

8. 8 炒めた野菜を汁ごとのせて完成です◎

   

9. 9 ジャンク感がたまらなく美味しい！