☆マルゲリータ冷製パスタ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ（カッペリーニ） 80ｇ
- モッチｧレラチーズ 1/3個
- ミニトマト 5～6個
- バジル 10～20枚
- ☆オリーブ油 大さじ1
- ☆レモン果汁 大さじ2
- ☆塩・黒胡椒 適量
作り方
-
1
モッチャレラチーズは角切りにします。
ミニトマトは4等分に切ります。
バジルはサッと洗って、2～3分に切ります。 -
2
お鍋にお湯を沸かし塩を加えて、パスタ（カッペリーニ）を茹でます。
茹で上がったら氷水でしっかり冷やし、水気を取ります。 -
3
ボールに☆を加えて良く混ぜ合わせます。
パスタ・チーズ・トマト・バジルを加えてソースを絡めます。
塩・胡椒で味を調えたら出来上がり☆
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冷製パスタに仕上げましたぁ～*^0^*
鮮度抜群、味・香りが良いです！！